白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期？

1，酒精本身具有殺菌的效果。經(jīng)過科學(xué)證明，一些有害的微生物即使在酒精含量10%的液體里，也無法生長(zhǎng)繁殖，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)！更何況大多數(shù)的白酒的酒精含量不止10%。

2，高度數(shù)的白酒化學(xué)變化非常小，再加上現(xiàn)代高科技，密封效果非常好，因此白酒不需要標(biāo)注保質(zhì)期。但是需要注意的是，一些低度數(shù)的白酒不適合長(zhǎng)期存放，因?yàn)槠渚凭康?，即使密封得再好，也?huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放而透氣，導(dǎo)致酒精揮發(fā)產(chǎn)生微生物，導(dǎo)致就變味。